Kahve çekirdeğinin yağlı görünmesi kaliteli olduğunu gösterir mi?
❌ MİT!
Kahve çekirdeğinin yüzeyindeki yağlar genellikle kavurma derecesi ve depolama süreciyle ilişkilidir.
Özellikle koyu kavrulmuş çekirdeklerde yüzey yağları daha belirgin olabilir.
Ancak bu görünüm tek başına kalite veya tazelik göstergesi değildir.
☕ CHAVA’NIN NOTU: Kahvenin kalitesini yalnızca görünüşüne göre değerlendirmeyin.