Kahve Mitleri

Mit 3: Arabica her zaman Robusta’dan daha kalitelidir?

Hayır. İyi işlenmiş kaliteli bir Robusta, düşük kaliteli bir Arabica’dan daha iyi olabilir. Kaliteyi belirleyen yalnızca tür değil; yetiştirme, hasat, işleme ve kavurma süreçleridir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir